Przepis na placek z kaszy mannej od zawsze będzie mi przypominał moje dzieciństwo. Jest to placek, który bardzo często robiła moja babcia.
Poniższy przepis można przygotować z wykorzystaniem mniejszej blachy i takiej samej ilości składników (wtedy po prostu wyjdzie wyższy). Placka nie trzeba piec, w związku z tym jest bardzo szybki w przygotowaniu.
Przepis na placek z kaszy mannej
Na stronie znajdziecie przepis na placek z kaszy mannej z polewą czekoladową
Skladniki
Składniki na placek z kaszy mannej
- 1 szklanka kaszy mannej
- 1 litr mleka
- 1 szklanka cukru może być zamieniony na ksylitol
- 1 margaryna
- 1 cukier wanilinowy
- 2 łyżki kakao
- 5 paczek herbatników na dużą blachę
- wiórki kokosowe
- 100 ml śmietanki 30
Przygotowanie
Przygotowanie placka z kaszy mannej
- Blachę o wymiarach 25 x 30 centymetrów, wykładamy papierem do pieczenia. Następnie na tak przygotowaną blachę układamy jeden poziom ciastek herbatników.
- Do garnka wlewamy jeden litr mleka. Następnie dodajemy cukier, margarynę oraz kaszę manną. Całość gotujemy mieszając aż kasza zgęstnieje.
- Kiedy kasza stanie się już gęsta to zdejmujemy garnek z ognia i do jeszcze ciepłej masy, dodajemy dwie łyżki kakao. Całość dokładnie mieszamy aż do uzyskania jednolitego koloru.
- Gotową masę wylewamy na blachę wyłożoną wcześniej herbatnikami. Następnie wylaną masę układamy kolejny poziom herbatników.
- Do czystego garnka dodajemy pół tabliczki mlecznej czekolady oraz pół tabliczki gorzkiej czekolady. Podgrzewamy na małym ogniu i czekamy aż czekolada się rozpuści. Następnie dodajemy 100 mililitrów śmietanki 30 i dokładnie mieszamy. W tym momencie mamy gotową polewę.
- Kiedy masa lekko ostygnie, to całość polewamy wcześniej przygotowaną polewą. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.
Nutrition
Calories: 1kcal
Wypróbowałeś/łaś ten przepis ?Daj znać w komentarzu jak smakowało!
Polecam również przepis na sernik z oreo.
1 thought on “Placek z kaszy mannej”